Een verblijf in Saint Paul le Marseillais is meer dan een vakantie; het is een uitnodiging om het beste van het zuiden van Frankrijk te ervaren.

Van charmante familiegerunde restaurants en drukke dorpsmarkten tot strandcafés met vers gegrilde vis, de regio is een paradijs voor fijnproevers. Lokale producenten tonen trots hun kazen, olijven, zeevruchten en seizoensspecialiteiten, terwijl de nabijgelegen markten overstromen van de verste ingrediënten. Dit deel van Frankrijk staat bekend om zijn visserijtraditie en om zijn uitzonderlijke oesters en mosselen uit de nabijgelegen lagunes.

Ontdek de grootste wijnregio van Frankrijk

Gelegen in het hart van de Hérault, deel van de prachtige regio Occitanie, wordt Saint Paul le Marseillais omringd door enkele van de meest geroemde wijngaarden van Frankrijk. Of je nu prestigieuze domeinen of verborgen familie-wijnhuizen bezoekt, je vindt onvergetelijke wijnen en warme gastvrijheid op elke hoek.

We raden je graag onze favoriete lokale wijngaarden aan, veelal slechts enkele minuten van het landgoed, waar je kunt proeven, rondleidingen kunt krijgen en echt de smaak van de regio kunt beleven.

Ontspan, kom tot rust & geniet van elk moment

Tijdens het zomerseizoen verwelkomen we gasten met een ontspannen aankomstavond met heerlijke lokale gerechten en dranken. Je hoeft niet te gaan rijden voor het avondeten of na je reis nog te koken — je vakantie begint op het moment dat je aankomt.

Veel van wat we serveren komt rechtstreeks uit onze eigen tuinen en boomgaarden, waaronder seizoensgroenten, fruit, olijven, kruiden en vijgen, aangevuld met zorgvuldig geselecteerde lokale ingrediënten waar mogelijk.

Geniet van een ontspannen ontbijt, een romige latte, verse muntthee uit de tuin of een glas lokale wijn in de schaduw van de moerbeibomen of bij het zwembad. Onze eerlijkheidsbar is altijd gevuld met verfrissende drankjes en ijsjes die je op je eigen tempo kunt nemen.

En wanneer je klaar bent om te verkennen, delen we graag onze persoonlijke gids met de verborgen pareltjes van de omgeving, van levendige voedselmarkten tot authentieke lokale restaurants die de meeste bezoekers nooit ontdekken.

De enige uitdaging? Genoeg tijd vinden om alles te beleven!