Ein Aufenthalt in Saint Paul le Marseillais ist mehr als ein Urlaub, es ist eine Einladung, das Beste des Südens Frankreichs zu erleben.

Von charmanten, familiengeführten Restaurants und belebten Dorfmärkten bis hin zu Strandcafés mit frisch gegrilltem Fisch ist die Region ein Paradies für Feinschmecker. Lokale Produzenten präsentieren stolz ihre Käsesorten, Oliven, Meeresfrüchte und saisonalen Spezialitäten, während die nahegelegenen Märkte vor frischen Zutaten überquellen. Dieser Teil Frankreichs ist bekannt für seine Fischereitradition sowie für außergewöhnliche Austern und Muscheln, die in den nahegelegenen Lagunen geerntet werden.

Entdecke Frankreichs größte Weinregion

Im Herzen des Hérault, Teil der schönen Region Occitanie, gelegen, ist Saint Paul le Marseillais von einigen der berühmtesten Weinberge Frankreichs umgeben. Ob du renommierte Weingüter oder versteckte Familienbetriebe besuchst, du findest unvergessliche Weine und warme Gastfreundschaft an jeder Ecke.

Wir empfehlen dir gerne unsere Lieblingsweingüter in der Nähe des Anwesens, viele nur wenige Minuten entfernt, wo du Verkostungen, Führungen und einen echten Geschmack der Region genießen kannst.

Entspannen, Abschalten & jeden Moment genießen

Während der Sommersaison begrüßen wir unsere Gäste mit einem entspannten Ankunftsabend mit köstlichen lokalen Speisen und Getränken. Du musst nicht extra zum Abendessen wegfahren oder nach der Reise noch kochen – dein Urlaub beginnt in dem Moment, in dem du ankommst.

Vieles von dem, was wir servieren, stammt direkt aus unseren eigenen Gärten und Obstwiesen, darunter saisonales Gemüse, Früchte, Oliven, Kräuter und Feigen, ergänzt durch sorgfältig ausgewählte lokale Zutaten, wann immer möglich.

Genieße ein gemütliches Frühstück, einen cremigen Latte, frischen Pfefferminztee aus dem Garten oder ein Glas regionalen Wein im Schatten der Maulbeerbäume oder am Swimmingpool. Unsere Ehrlichkeitsbar ist stets mit erfrischenden Getränken und Speiseeis bestückt, die du in deinem eigenen Tempo genießen kannst.

Und wenn du bereit bist zu erkunden, teilen wir gern unseren persönlichen Führer zu den verborgenen Schätzen der Umgebung, von lebhaften Lebensmittelmärkten bis hin zu authentischen lokalen Restaurants, die die meisten Besucher nie entdecken.

Die einzige Herausforderung? Genug Zeit zu finden, um alles zu erleben!