A deux pas de la ville méditerranéenne de pêcheurs et viticole de Mèze, se trouve le Domaine Saint Paul le Marseillais. Caché pendant des siècles entre les vignobles et les forêts de pins, et sur la Via Domitia romaine, qui était autrefois une route commerciale entre l'Italie et l'Espagne. Il n'en reste qu'un seul sentier.

Le Domaine Saint Paul le Marseillais est toujours au cœur des vignes et des pinèdes. Marit a une exploitation agricole sur le domaine avec des arbres fruitiers, des oliviers, des légumes et des herbes. Nous travaillons autant que possible biologiquement ou au moins respectueux de la nature. Les chevaux fertilisent les potagers et les coquilles d'huîtres et de moules des marchands de fruits de mer de Mèze sont utilisées pour durcir les chemins.